In seiner einfachsten Form produziert ein Gemüsegarten frisches Obst, Gemüse und Kräuter, um gesunde Mahlzeiten zuzubereiten. Ein Gemüsegarten muss nicht direkt hinter der Küchentür sein, aber je näher er ist, desto besser wird er für Sie. Stellen Sie es sich so vor: Je einfacher es für Sie ist, Ihren Gemüsegarten zu betreten, desto mehr werden Sie dorthin gehen wollen, Sie werden motiviert und erzielen bessere Ergebnisse. Ein Gemüsegarten, der zu weit weg ist, kann Ihre Anfängermotivation senken. Haben Sie vergessen, Ihrem Gericht eine wesentliche Zutat wie ein wenig Thymian hinzuzufügen? Kein Problem, Sie haben frischen Thymian nur wenige Schritte von Ihrer Küche entfernt.

Wenn Sie sich zwischen einem sonnigen oder einem nahen Ort entscheiden müssen, wählen Sie immer noch den, der sonnig ist. Der beste Standort für einen neuen Garten ist ein Ort, der volle Sonne erhält (mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag) und einer, an dem der Boden gut abfließt. Wenn einige Stunden nach einem starken Regen keine Pfützen übrig bleiben, wissen Sie, dass Ihr Standort gut abfließt.

 

Nachdem Sie den idealen Ort für die Einrichtung Ihres Gemüsegartens gefunden haben, besteht Ihre nächste Aufgabe darin, Ihre Ziele für Ihren zukünftigen Gemüsegarten zu definieren. Meine erste Empfehlung für Anfänger ist, klein anzufangen, damit Sie etwas Erfolg haben und es Sie motivieren wird, nach und nach Ihren Gemüsegarten anzubauen. Setzen Sie sich nicht zu große Ziele für das erste Jahr.

Aber was ist, wenn Sie sich wirklich voll auf Ihre Ernährung einlassen möchten? Selbst in einem Jahr können Sie möglicherweise einen Großteil der Produktionsbedürfnisse Ihrer Familie befriedigen. Im Falle meines Gartens gibt es genug, um fast die Hälfte des Bedarfs für das Jahr zu decken. Die talentiertesten Gärtner mit großzügigeren Böden und Klimazonen sind in der Lage, mehr Nahrung auf wenig Raum zu produzieren, aber die Maximierung der Produktion ist nicht unser einziges Ziel. Wir versuchen auch, das Vergnügen und die Gesundheit zu maximieren, sowohl unsere als auch die des Gartens. Gemüsegärten und Gärtner wachsen oft aufgrund mangelnden Vertrauens in die Produkte, die wir kaufen. Wenn die Pflanzen in Ihrem Garten gut schmecken und Sie sich gut fühlen, werden Sie sich motivierter fühlen, weiter zu wachsen.

Bereiten Sie den Standort des Gemüsegartens vor

Wenn Sie Ihren Gemüsegarten an einer Ecke des Gartens beginnen, wo sich bereits Gras befindet, können Sie Hochbeete vom Boden aus aufstellen oder direkt in den Boden pflanzen. Hochbeete sind eine gute Idee, wenn Ihr Boden schlecht ist oder nicht gut abfließt und Sie das Aussehen von Behältern aus Holz, Stein oder Wellblech lieben werden. Dieser Ansatz ist in der Regel teurer und erfordert zusätzliche Arbeit im Vergleich zur ersten Pflanzung im Boden.

Egal, ob Sie Hochbeete wählen oder lieber direkt in den Boden pflanzen, Sie müssen sich ziemlich schnell entscheiden, was Sie mit Ihrem Rasen tun möchten. Sie können es entfernen und in den Kompost legen, was harte Arbeit ist, aber sicherstellt, dass Sie nicht das Gras und Unkraut haben, das in Ihren Gemüsegarten kommt. Wenn Sie einen kleinen Garten oder ein mittelständisches Unternehmen gründen möchten, ist es möglich, das Gras in Streifen zu schneiden und zu entfernen.

Sie können dann die Website durchsuchen, um alle Informationen zum Anbau von Obst, Gemüse und Kräutern zu finden.