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Hier ist, warum Sie anfangen sollten, gefrorene Zitronen zu konsumieren

Im Rahmen eines gesunden Lebensstils interessieren sich viele Menschen für die Eigenschaften der Lebensmittel, die sie zu sich nehmen. In der Mode werden Zitronen in all ihren Formen konsumiert, um dem Körper eine Reihe von Vorteilen zu garantieren. Dank ihres Gehalts an Vitamin C und Antioxidantien sorgen diese Zitrusfrüchte für Ihre Gesundheit und bekämpfen die Entstehung verschiedener Krankheiten.

Manche Menschen haben die Angewohnheit, Zitronensaft zu schöpfen und die Schale der Frucht wegzuwerfen. Aber in Wirklichkeit haben die Nährstoffe, die Zitronenschale enthält, mehrere Vorzüge, die es zu bewahren gilt. Zum Genießen können Sie Ihre Salate mit Zitronenschale bestreuen oder mit dem Saft mischen. In der Tat ist alles gut in der Zitrone und jeder Teil der Frucht trägt zur Vorbeugung und Behandlung bestimmter Erkrankungen bei. Um die  Vitamine  und Mineralstoffe in Zitronen zu erhalten, können Sie sich für eine bewährte Einfriermethode entscheiden.

Wie kann man Zitronen einfrieren? 

Achten Sie vor dem Einfrieren darauf, Zitronen aus biologischem Anbau zu kaufen, um das Vorhandensein von chemischen Pestiziden und Düngemitteln zu vermeiden.

Als nächstes die Zitronen in einer Mischung aus Wasser, Essig und Natron einweichen.

Je nach Ihren Vorlieben können Sie sich für eine bestimmte Einfriermethode entscheiden:

ganze Zitronen 

Diese Methode ist ideal für Menschen, die Zitronen in ihre Küche geben, und ermöglicht es Ihnen, später ganze Zitrusfrüchte einzuarbeiten oder die Schale zu reiben.

Um ganze Zitronen einzufrieren, legen Sie sie in einen fest verschlossenen Gefrierbeutel. Legen Sie den Beutel dann in den Gefrierschrank.

Zitronensaft und Schale getrennt

Um den Zitronensaft einzufrieren, presse die Zitrusfrüchte aus und halte die Schale beiseite. Geben Sie die erhaltenen Säfte in kleine Eiswürfelformen, die Sie in einen Gefrierbeutel legen. Reiben Sie dann die Zitronenschale ab und geben Sie die Schale in einen Beutel, den Sie fest verschließen, bevor Sie ihn in den Gefrierschrank stellen. 

Zitronen und Schale trennen 

Um Zitronen ganz, aber ohne Schale zu erhalten, beginnen Sie damit, die Schale der Frucht zu reiben. Geben Sie die Schale dann in eine hermetisch verschlossene Schachtel und bewahren Sie sie im Gefrierschrank auf. Führen Sie den gleichen Vorgang durch, um die Zitronen einzufrieren.

in Scheiben geschnittene Zitronen 

Wenn Sie ein Fan von geschnittenen Zitronen  sind  , um Ihre Säfte zu würzen, schneiden Sie Ihr Obst in Scheiben. Legen Sie die Scheiben dann in einen Gefrierbeutel. Bewahren Sie es für zukünftige Verwendungen im Gefrierschrank auf.

Die Vorteile von Zitrone 

Die Methode des Einfrierens von Zitronen bewahrt alle Vorzüge der Frucht.

  1. Es stärkt das Immunsystem

Dank ihres Vitamin C hilft die Zitrone bei der Bekämpfung von Infektionserregern, die in den Körper gelangen können. So stärkt es die Immunabwehr und beugt wirksam dem Auftreten bestimmter Krankheiten vor. Laut einer  Studie hat eine Vitamin-C-Supplementierung positive Auswirkungen auf den Körper, da es die Wirkung von oxidativem Stress hemmt und die Atemwege schützt.

  1. Es pflegt die Leber 

Zitrone enthält Flavonoide und ist ein echter Verbündeter der Leber. Die Leber ist ein äußerst wichtiges Organ, das an vielen Stoffwechselfunktionen beteiligt ist. Nur der Überschuss an Alkohol und Fett kann ihn stören. Forscher berichten jedoch   , dass die Einnahme von Zitronensaft der Leber zugute kommt und alkoholbedingten Leberschäden vorbeugt.

  1. Es hilft beim Abnehmen 

Reich an Ballaststoffen und Polyphenolen bekämpft Zitrone die Ansammlung von Körperfett und beugt Übergewicht vor. So hat ein  wissenschaftliches Experiment  an übergewichtigen Nagetieren ergeben, dass die in Zitrone enthaltenen Antioxidantien effektiv das Fettgewebe reduzieren und auch den Blutzuckerspiegel regulieren.

  1. Es beugt Harnsteinen vor 

Zitronensäure enthaltend, beugt Zitrone Urolithiasis vor und beugt der Entwicklung von Nierensteinen vor. Tatsächlich  zeigen Wissenschaftler,  dass Citrat zur Auflösung von nicht-obstruktiven Harnsäuresteinen führt.

  1. Es reduziert Gelenkschmerzen 

Zitronenschale hat medizinische Eigenschaften, die seit langem zur Linderung vieler Beschwerden eingesetzt werden. Entzündungshemmend, Zitronenschale lindert Schmerzen. Laut einer  Studie ist Zitronenschale ein wirksames Mittel gegen Schmerzen, die durch Arthritis und Rheuma verursacht werden.  

  1. Es unterstützt den Verdauungsprozess

Blähungen und  Verstopfung  können das Wohlbefinden derjenigen, die dazu neigen, erheblich beeinträchtigen. Zitrone enthält Pektin, aber auch Zitronensäure und beschleunigt den Verdauungsmechanismus. Das liegt daran, dass Zitronensäure die Gallenproduktion anregt  und der Leber dabei hilft, fetthaltige Lebensmittel leichter abzubauen. Pektin  schützt die Darmflora und verbessert den Verdauungsprozess.

Vorsicht :   

Es wird nicht empfohlen, Zitrone bei Geschwüren, Sodbrennen oder einer Allergie gegen Zitrusfrüchte zu konsumieren.

Diy