Es ist schwer, einem leckeren Kuchen am Ende einer Mahlzeit zu widerstehen, aber nicht jeder hat die Geduld, einen zu backen. Allerdings dauert es nicht unbedingt so lange wie ein Gericht! Das perfekte Beispiel ist dieses Rezept für kalten Zitronenkuchen, für den Sie keinen Ofen verwenden müssen.

 

Wenn Sie ein gutes beruhigendes Dessert wünschen, aber wenig Zeit zur Verfügung haben, wird Sie dieses Rezept begeistern! Ein Zitronenkuchen, der ein wahrer Genuss für die Geschmacksknospen sein wird und für den nur wenige Zutaten benötigt werden.

Wie bereitet man einen guten Zitronenkuchen zu, ohne den Ofen zu benutzen?

Der Grund, warum dieses Rezept für Zitronenkuchen so schnell und einfach zuzubereiten ist, liegt darin, dass es nur wenige Zutaten benötigt und Sie Ihren Ofen nicht benutzen müssen. Ein einfaches und raffiniertes Dessert, das auf der Zunge zergeht und Ihre Gäste begeistern wird. Machen Sie ohne Umschweife Platz für dieses leckere Rezept!

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Die Zutaten, die Sie für die Basis Ihrer Zubereitung benötigen:

  • 300 g Kekse;
  • 200 g geschmolzene Butter.

Die Zutaten, die Sie für die Zubereitung der Creme benötigen:

  • 1 Ei ;
  • Zitronenschale;
  • Der Saft einer Zitrone;
  • 6 Esslöffel Maisstärke;
  • 1 Liter Milch;
  • Vanille Joghurt;
  • 25 g Agavensirup;
  • Kokosraspeln zum Dekorieren Ihres Desserts.
Ein Stück Zitronenkuchen

Beginnen Sie damit, die Kekse in einen Mixer zu geben, um sie zu einer “sandigen” Konsistenz zu mahlen.

  1. Gießen Sie die Mischung in eine Schüssel, in die Sie die geschmolzene Butter geben.
  2. Mischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
  3. Diese Masse in eine Kuchenform mit 30 cm Durchmesser geben und gleichmäßig auskleiden.
  4. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Boden Ihres Kuchens in den Kühlschrank zu stellen .

Dann lass uns zum zweiten Schritt des Rezepts übergehen

  1. Bereiten Sie die Creme für Ihre Tarte vor. Gießen Sie dazu Milch in einen Topf und geben Sie die Zitronenschale darüber.
  2. Dann die Milch erhitzen, dann einmal zum Kochen bringen, die Haut entfernen, die sich an der Oberfläche bildet, dann die erhitzte Milch beiseite stellen.
Zitronenschale in einer Holzschale

  1. Dann Ei, Maisstärke und Agavendicksaft in eine Schüssel geben und alle Zutaten vermischen.
  2. Fügen Sie den Vanillejoghurt hinzu und gießen Sie die erhitzte Milch hinzu, während Sie alles gleichzeitig mischen.
  3. Gießen Sie die Mischung in einen Topf, den Sie erhitzen werden, und mischen Sie weiter, bis Sie eine cremige Konsistenz erhalten.
  4. Nach ein paar Minuten die Pfanne vom Herd nehmen und den Zitronensaft hinzugeben.
  5. Nun, da Ihre Creme endlich fertig ist, können Sie sie auf den Boden Ihres Desserts legen. Sobald dies erledigt ist, stellen Sie Ihren Kuchen in den Kühlschrank und lassen Sie ihn 3 Stunden ruhen. Sie können Ihren Kuchen dann dekorieren, indem Sie die geriebene Kokosnuss darauf legen.

Ihr Dessert kann nun serviert werden. Genieße dein Essen !

Einige Vorteile von Zitrone

Abgesehen von seiner Verwendung beim Kochen kann der Verzehr von Zitrone nur  für Ihre Gesundheit von Vorteil sein .

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Zitrone kommt Ihrer Herzgesundheit zugute

Mit einem Vitamin-C-Gehalt von 50 mg  versorgt dich Zitrone mit allem, was dein Körper an Vitaminen braucht. Bei regelmäßigem Verzehr ist Zitrone nicht nur ein Verbündeter für Ihr Immunsystem, sondern kann auch das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen verringern.

Zitrone hilft, das Gewicht zu regulieren

Zitrone ist reich an Ballaststoffen und insbesondere Pektine und gilt als starker Appetitzügler. Auch deshalb wird Menschen, die abnehmen wollen, oft geraten,  Zitronenwasser zu trinken . Zudem kann der hohe Säuregehalt der Zitrone der Bildung von Nierensteinen vorbeugen.

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